Стена в кафе Jimmy John’s.

Перевод:

Меня вдохновляет!

Это вторая часть (первая здесь) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. Здесь подробно рассматривается экономика свиноводства в разных странах в 2010 году.

Себестоимость свинины по странам

(далее…)

Дорогой друг, приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на Всемирной выставке свиноводства (World Pork Expo).

Выставка будет проходить 5-7 июня 2013 года в выставочном центре штата Айова, город Де-Мойн, США. Наш стенд №575 будет расположен в промышленном павильоне (Varied Industries Building).

Мы будем рады встрече с Вами и с удовольствием расскажем о преимуществах, которые PigCHAMP дает производителям свинины по всему миру.

Сайт выставки World Pork Expo 2013

Национальный союз свиноводов опубликовал список из крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2012 года.

По итогам прошлого года на долю 20 крупнейших производителей приходится 53% промпроизводства РФ, в то время как в 2011 году – менее 50%. Все вместе они произвели более 1,1 млн. тонн свинины в живом весе, что на 20% больше аналогичного показателя позапрошлого года.

Группа Мираторг увеличила отрыв от конкурентов: теперь компания производит свинины больше, чем Агро-Белогорье и Черкизово вместе взятые. В топ-20 “ворвались” такие игроки, как Агрофирма Ариант (12-е место), Агропромкомплектация (15-е место) и Пром-Агро (18-е место). В тоже время исчезла Агрофирма Дороничи, Рюрик-Агро и СХПК Чистогорский.

12 игроков продемонстрировали двузначные темпы роста. Особенно поражает Мираторг – рост производства на 67%. Минорными нотками стали Продо менеджмент (-23%) и Аграрная группа (-13%).

Итак, налицо значительный рост производства и консолидация отрасли.

(далее…)

Изначально финансовые данные приведены в британских фунтах стерлингов, а затем были пересчитаны на российские рубли по курсу ЦБ РФ. К тому же расходы переведены в рубли на килограмм убойного веса.

Расходы на перевозку свиней на скотобойни не включены в себестоимость.

В оплату труда включены затраты на постоянную и временную рабочую силу. Причем заработная плата руководителей и дивиденды собственников исключены.

Под инвестиционными кредитами понимаются займы на приобретение зданий и оборудования.

Статья «Неденежные затраты» – это амортизация зданий и оборудования. Такая формулировка выбрана неслучайно. Она дает правильное понимание структуры себестоимости. Для многих производителей важнее увязка операционной деятельности с движением наличности. Поэтому при финансовом анализе и составлении бизнес-планов они не включают амортизацию в  себестоимость.

К тому же в разных странах – разные периоды амортизации. А это сильно затрудняет понимание ситуации.

Предлагаем Вашему вниманию самые интересные доклады, прозвучавшие в рамках выставки “Молочная и мясная индустрия 2013″.

Мы подготовили этот отчет на основе данных британского союза свиноводов. Они  провели блестящий анализ данных 14 стран с развитым свиноводством за  2010 год. Надеемся, Вы получите хорошее представление об экономике производства свинины в мире. Пожалуйста, обратите внимание:  цена и себестоимость приведены из расчета за килограмм убойного веса.

Средняя себестоимость производства свинины в Европейском Союзе в 2010 г. составила 64,1 руб. за кг. убойного веса. Самая высокая себестоимость наблюдается в Чехии (86,1 руб./кг.). Это обусловлено низкими производственными показателями и слабой конверсией корма. Второе место по уровню затрат занимает Италия (72 руб./кг.) вследствие большого срока откорма, высокого сдаточного веса и низкой конверсии корма. Третье место принадлежит у Швеции – 69,4 руб./кг. Самая низкая себестоимость в ЕС была отмечена во Франции (56,3 руб./кг.) и Дании (56,6 руб./кг.).

Средняя расчетная европейская цена в 2010 году составила 56,3 руб./кг. Это означает потерю 7,8 руб. с каждого килограмма  свинины.

Издержки производства за пределами ЕС были существенно ниже: штат Санта-Катарина, Бразилия – 44,3 руб/кг, штат Мату-Грос, Бразилия – 40,9 руб/кг, Канада  – 44,6 руб/кг.

Примечание: Бразилия (СК) – Бразилия, штат Санта-Катарина;
Бразилия (МГ) – Бразилия, штат Мату-Гросу.

  (далее…)

Наш новый отчет позволит Вам посмотреть на свиноводство Англии «с высоты птичьего полета».

Мы подготовили этот отчет на основе данных британского союза свиноводов. Они проанализировали данные 125 ферм и выделили показатели лучших и худших ферм на основе количества отнятых поросят на свиноматку в год.

В Англии свинка становится свиноматкой при первом опоросе. Но для удобства восприятия мы отнесли осемененных свинок к свиноматкам, как это принято в США и Канаде.

Проверяемых свиноматок в Англии нет.

Желаем приятного просмотра!
 

(далее…)

В январе 2013 года на предприятиях ООО «Центральное» завершилась работа по внедрению программы PigCHAMP. В результате ввод данных стал проще, управление основным стадом – удобнее, а работа репродукторов – прозрачнее. И уже скоро будут получены первые данные о себестоимости закрытых групп.

(далее…)