• Напишите нам

    Thanks!

    Спасибо. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

    error key Required fields not completed correctly.

Архив рубрики ‘Блог’

Бенчмаркинг 2012: Сравните себя с США

Мы подготовили этот отчет на основе данных более 350 ферм США за 2012 год. Причем самых разных ферм: крупных и небольших, товарных и племенных, закупающих и выращивающих ремонтных свинок, продающих поросят и товарных свиней, а также с разной генетикой и статусом здоровья.

Благодаря такому разнообразию можно считать, что отчет отражает общую
картину свиноводческой отрасли США в 2012 году.

Бенчмаркинг 2012: Сравните собственные производственные показатели с США
Бенчмаркинг 2012: Сравните собственные производственные показатели с США

(далее…)

Рассвет плюс Юг теперь использует Пигчамп

В марте 2014 года в ООО «Рассвет плюс Юг» была внедрена полная версия программы Пигчамп. Теперь управление основным стадом станет более удобным, а работа репродуктора и доращивания – прозрачной.

ООО «Рассвет плюс Юг» – крупный производитель свинины в Калужской области.

Предприятие уже довольно длительное время работало без программы для учета свиней. Это не позволяло понять динамику производственных показателей и эффективность отдельно взятых этапов производства. Учитывая сложившуюся ситуацию руководством ООО «Рассвет плюс Юг»  было принято решение о внедрении полной версии программы Пигчамп.

Внедрение Пигчамп заняло два дня. За это время было проведено обучение сотрудников предприятия, сделаны необходимые настройки программы и отчетов. И уже на следующий день главный зоотехник приступила к самостоятельной работе с программой.

Очевидно, что благодаря Пигчамп управление основным стадом станет удобнее, а работа репродуктора и доращивания – прозрачнее. К тому же совсем скоро будут получены первые данные о закрытых группах: приросты, конверсия корма и кормовая себестоимость. Поэтому мы уверены, что внедрение программы должно благоприятно сказаться на производственных показателях ООО «Рассвет плюс Юг».

Бенчмаркинг 2011: Сравните себя с Бразилией

Несколько запоздалый отчет о Бразилии. Показатели 2011 года. Более 150 ферм и 200 тыс. свиноматок. Это, конечно же, не все свиноводство Бразилии, но общую картину можно понять.

В Бразилии нет проверяемых свиноматок. Свинка становится свиноматкой в момент осеменения. В основное стадо включены свиноматки и свинки случного возраста.

Бенчмаркинг 2011: Сравните собственные производственные показатели с Бразилией

(далее…)

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 6

Это заключительная часть (здесь первая, вторая, третья, четвертая и пятая) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. В ней приведены расчеты стандартизированных среднесуточных привесов по странам мира в 2011 году.

 
В мире наблюдается большое разнообразие походов к откорму свиней. Например, вес и возраст перевода на откорм, а также сдаточный вес очень сильно отличаются между странами. Поэтому сравнивать среднесуточные привесы крайне сложно.

 
Французкая компания ITP разработала методологию стандартизации среднесуточных привесов. В ее основе лежат следующие предпосылки:

  • Вес при переводе на доращивание 8 кг
  • Вес при переводе на откорм 30 кг
  • Живой вес при забое 120 кг

 
В этом случае можно реально оценить и сравнить среднесуточные привесы между странами.

 

Фактические и стандартизированные<br />
среднесуточные привесы за период кормления, г/сут.

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 5

Это пятая часть (здесь первая, вторая, третья и четвертая) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. В ней приведена информация о поголовье свиноматок и балансе свинины в мире в 2011 году.

 

Поголовье свиноматок и баланс свинины в мире, 2011 год

 

Поголовье свиноматок и баланс свинины в мире, 2011 год

 
* Свинка становится свиноматкой в момент первого осеменения.
** Оценочные показатели. Источники: Комитет по развитию сельского хозяйства и растениеводства (AHDB), Евростат, МСХ США, Глобальные информационные услуги в сфере торговли (GTIS).

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 4

Это четвертая часть (здесь первая, вторая и третья) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. В ней рассматриваются производственные показатели стран ЕС в 2011 году.

 
(далее…)

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 3

Это третья часть (здесь первая и вторая) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. В ней рассматриваются производственные показатели свиноводов 15 стран мира в 2011 году.

 

Производственные показатели свиноводов в 15 странах мира в 2011 году

 

Производственные показатели свиноводов в 15 странах мира в 2011 году

 
* Выращено означает переведено на откорм.

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 2

Это вторая часть (первая здесь) нашего бенчмаркинга о себестоимости производства свинины в мире. Здесь рассматривается экономика свиноводства в разных странах в 2011 году.

 

Себестоимость свинины по странам

 

Себестоимость свинины по странам мира в 2011 году

 

Себестоимость свинины по странам мира в 2010 году

 

(далее…)

Бенчмаркинг 2012: сравните собственную и мировую себестоимость производства свинины. Часть 1

Мы подготовили этот отчет на основе данных британского союза свиноводов BPEX. Они провели очередной анализ данных 15 стран мира с развитым свиноводством за 2011 год. В этот раз были включили США. Надеемся, Вы получите хорошее представление об экономике производства свинины в мире. Пожалуйста, обратите внимание: цена и себестоимость приведены из расчета за килограмм убойного веса.

Средняя себестоимость производства свинины в Европейском Союзе в 2011 г. составила 69,7 руб. за кг. убойного веса. Самый высокий показатель был отмечен в Италии (79,6 руб/кг) вследствие большего срока откорма по сравнению с другими странами. Швеция занимает второе место. Каждый год себестоимость производства в этой стране повышается на 16% и к 2011 году составила 79,1 руб/кг. Самая низкая себестоимость среди стран ЕС была отмечена в Дании (64,5 руб/кг), Бельгии (65 руб/кг), Испании (64,5 руб/кг), и Нидерландах (65 руб/кг).

Себестоимость за пределами ЕС была существенно ниже: штат Санта-Катарина, Бразилия – 55,11 руб/кг, штат Мату-Гросу, Бразилия – 52,28 руб/кг, Канада – 69,24 руб/кг, США – 51,34 руб/кг.

Себестоимость свинины по странам мира в 2011 году